chi wok
maestro della cucina
E' un cuoco scatenato, capo cucina di Fur Gong Cin.
Creativo al di là di ogni immaginazione, rapido nei movimenti, energico e con un pizzico di follia come tutti gli Chef.
Sempre indaffarato nella preparazione di catering spettacolari!
Lo riconosci perché ha sempre una padella tra le mani!
show cooking
Chi-Wok è il nostro chef, che vive tra fuoco, vapore e profumi. La sua cucina nasce dalla tradizione asiatica e corre veloce nel presente. Ama i sapori decisi, ma sempre in equilibrio. Ogni piatto è fatto al momento, con ritmo e attenzione.
Sotto la sua guida, FurGongCin utilizza solo ingredienti scelti, trattati con rispetto e creatività. A lui piace mescolare tecniche antiche e idee nuove. Dal bao perfetto al piatto più piccante, nulla è lasciato al caso.
Cucina per sorprendere, non per complicare e il suo wok non si ferma mai. Perché la buona cucina si sente, si vede e si ricorda.
Ogni piatto è preparato al momento, con ingredienti scelti e tecniche precise, senza inutili complicazioni. I sapori sono decisi ma mai casuali, pensati per sorprendere senza perdere identità. Dal bao più semplice al piatto più intenso, ogni proposta racconta attenzione, mestiere e passione. Una cucina viva, sincera, che si sente e si ricorda.
Lasciati consigliare per scegliere i piatti più coerenti con l'evento che vuoi organizzare.
